Préparer du caramel est traditionnellement une tâche qui demande du temps et de l'attention. Mais pour ceux qui cherchent une méthode simple et rapide, voici une solution parfaite : le caramel au micro-ondes. Cette recette facile vous permet de réaliser un caramel savoureux sans effort.
les étapes à suivre
Si une envie irrésistible de caramel se fait sentir, vous n'avez besoin que de quelques ingrédients et de votre micro-ondes pour la satisfaire. Voici comment faire en 5 étapes simples :
- Déposez 150 grammes de sucre dans un bol.
- Ajoutez 50 cl d'eau par-dessus.
- Remuez légèrement pour bien mélanger les ingrédients.
- Placez votre préparation au micro-ondes et faites chauffer entre 2 min 30 et 3 minutes à pleine puissance (900 watts).
- Surveillez attentivement la couleur de votre caramel aux dernières minutes de cuisson et retirez-le avec précaution, en évitant les éclaboussures.
astuces pour un caramel parfait
Sachez que plus vous laissez cuire le caramel, moins il sera sucré et plus sa couleur sera foncée. Vous voilà prêt à déguster un délicieux caramel maison, prêt en un temps record !
