Explorez les meilleures adresses gastronomiques du Festival de Cannes.
De Cannes à Èze, en passant par Le Cannet, les restaurants de choix sont nombreux pour accueillir les célébrités du Festival. Voici un aperçu des tables prisées à ne pas manquer…
Le Cannet, la Villa Archange
Bruno Oger, chef de renom, s'est installé dans cette bastide du Cannet, offrant une expérience culinaire unique. La déco : moderne, avec une vue imprenable sur les oliviers. Le chef : propose une cuisine créative aux accents méditerranéens. La carte : inclut un carpaccio de loup à la mangue et un loup de ligne en brioche, avec des menus allant de 70 € à 150 € ; un menu bistrot est disponible pour 24 €. On peut apercevoir : Gilles Jacob, Juliette Binoche, et Jean Nouvel dans ce lieu prisé.
15, rue Notre-Dame-des-Anges, 06110 Le Cannet. Tél. : 04 92 18 18 28.
Èze, la chèvre d'or
Ce restaurant a gagné le cœur des stars, avec Thierry Naidu aux commandes et Fabrice Vulin en cuisine. La déco : des baies vitrées offrant un panorama spectaculaire sur la mer. Le chef : Fabrice Vulin apporte des saveurs méditerranéennes avec une touche épicée. La carte : comprend des plats originaux comme le nougat de foie gras sucré-salé et le cochon pimenté, avec un menu déjeuner à 75 €. Des célébrités telles que : Robert De Niro et Clint Eastwood s'y rendent pendant le Festival.
Rue de Barri, 06360 Èze. Tél. : 04 92 10 66 66.
Cannes Forville, un rêve d'enfant
Cette maison récemment ouverte, imaginée par son propriétaire Ludovic Ordas, incarne la simplicité et l'authenticité à quelques pas du marché Forville. La déco : charmante, avec des pierres apparentes et une petite terrasse. Le chef : propose des plats du Sud à prix abordables, comme le tartare de tomates Coeur de boeuf, avec des menus entre 20 € et 40 €. Les étoiles du Festival : y sont déjà signalées.
11, rue Louis-Blanc, 06400 Cannes. Tél. : 04 93 39 68 08.
La Napoule, l'étage de l'oasis
Cette extension charmante de l'Oasis de Mandelieu a récemment obtenu un Bib Gourmand. Les frères Raimbault, à la tête de cette enseigne, offrent une cuisine savoureuse. La déco : chaleureuse, avec des poutres et des casseroles en cuivre. Le chef : Stéphane Raimbault sait faire vivre la carte, avec des plats comme la bouillabaisse de l'Étage à 20 € et des formules à 29 €. On peut croiser : Valérie Lemercier ou Catherine Deneuve dans ce cadre idyllique.
Rue J.-H.-Carle, 06210 Mandelieu. Tél. : 04 93 49 95 52.
LE BRUIT COURT...
En mai, L'A'Trego sera inauguré, décoré par Philippe Starck, promettant un style de cabane de pêcheur sur le port de Cap-d'Ail. À Cannes, ne manquez pas L'Hôtel Five, avec le restaurant Le Sea Sens des frères Pourcel, tout proche du palais des Festivals.
