Le grignotage peut être un véritable ennemi pour la silhouette. Cependant, face à une petite faim, il est parfois difficile de résister. Voici cinq collations légères à savourer sans culpabilité.
Les céréales : une douceur sucrée
Idée de collation : 1 bol de céréales complètes non sucrées (comme des flocons d'avoine) accompagné d'une cuillère à soupe de compote sans sucre ou de yaourt nature, et quelques fruits secs (raisins, abricots).
Peu calorique, cette collation à base de céréales est idéale pour les amateurs de douceur. Parfaite pour combattre la fringale avant le déjeuner ou au goûter, elle peut être agrémentée de copeaux de chocolat noir pour les gourmands. riche en fibres, elle aide à couper l'appétit et fournit de l'énergie durable.
Les protéines : l'allié contre la faim
Idée de collation : 1 tranche de jambon blanc ou de blanc de dinde, 3 bâtonnets de surimi, ou 1 œuf dur accompagné d'un yaourt nature à 0 % de matières grasses ou d'une portion de fromage frais léger.
Cette collation salée est parfaite après une journée de travail, avant le dîner. Pour les sportifs, elle constitue également un excellent en-cas diététique après une séance de sport. La richesse en protéines aide à contrôler la faim tout en maintenant la masse musculaire, essentiel pour garder la ligne.
Les boissons : un effet placebo
Idée de collation : 1 grande tasse de thé vert.
Peut-on tromper son cerveau lorsqu'une fringale se fait sentir ? Cette astuce consiste à remplir l'estomac avec du liquide. Pratiquement sans calories, cela présente un avantage psychologique non négligeable.
Les oléagineux : la collation nomade
Idée de collation : Une poignée d’amandes, de pistaches, de noix, de noisettes ou de noix de cajou.
Idéale pour une fringale à tout moment, cette collation nomade se glisse facilement au fond de votre sac. Ces noix ont de nombreux bienfaits pour la santé, comme aider à maintenir un cœur en bonne santé et favoriser les fonctions cérébrales. Elles sont également reconnues pour leur effet coupe-faim.
Les tartines : une touche de créativité
Idée de collation : 1 tartine de pain complet avec 1 portion de fromage frais léger (comme Saint-Môret) ou 2 carrés de chocolat noir, ou encore avec une noisette de beurre léger, ou une cuillère de guacamole ou de houmous fait maison.
Pour rompre avec la monotonie, cette collation peut prendre plusieurs formes. Bien que le pain complet puisse rester la base, les garnitures se diversifient selon vos envies tout en restant légères et maison. Le plaisir de manger reste essentiel, même en période de régime.
