D'après les dernières rumeurs, Christelle Brua pourrait bientôt prendre la direction des cuisines de l'Élysée. Cette cheffe pâtissière, très prisée par Brigitte Macron, suscite de grandes attentes.
Après avoir passé 25 ans au sein des cuisines de l'Élysée, Guillaume Gomez a récemment annoncé son départ pour devenir « ambassadeur de la gastronomie française ». Peu après l'annonce de son départ, les spéculations ont commencé, et un nom a émergé de manière répétée : Christelle Brua.
Christelle Brua, la protégée de Brigitte Macron
Sacrée « Meilleur pâtissier du monde », Christelle Brua a croisé le chemin de Brigitte Macron en 2019 lors d'un déjeuner à l'école de cuisine Ferrandi. Après avoir passé plus de seize années au Pré Catelan, elle a intégré les cuisines de l'Élysée, où elle a « occupé tous les postes », notamment celui de responsable de la pâtisserie. Deux ans après son arrivée, elle serait désormais à la veille de décrocher le plus grand poste de sa carrière.
Cette éventuelle nomination serait bien accueillie par Brigitte Macron, qui a un œil attentif sur les cuisines de l'Élysée et n'hésite pas à exprimer son admiration pour la pâtissière. En décembre dernier, Guillaume Gomez avait même révélé que la Première dame jouait un rôle prépondérant dans la sélection des menus : « J'ai un rendez-vous hebdomadaire avec Madame Macron », expliquait-il.
Un choix qui pourrait faire date
Bien que le talent de Christelle Brua soit indiscutable, sa nomination à la tête des cuisines de l'Élysée représenterait également un geste fort pour Emmanuel Macron, qui a annoncé sa volonté de promouvoir une certaine forme de parité dès son arrivée. Il marquerait un tournant historique en nommant pour la première fois une femme à ce poste prestigieux au Palais.
