Le cake aux pépites est l'accompagnement parfait pour une pause gourmande. Sa recette se veut accessible, sans nécessiter d'outils sophistiqués, idéale pour une activité en famille. Émerveillez vos proches avec ce gâteau moelleux et généreux qui séduira les papilles de tous.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile
Coût : Économie
Ingrédients
- 1 tasse de farine de blé
- 1/2 tasse de sucre en poudre
- 1/2 tasse de pépites de chocolat
- 100 grammes de beurre
- 2 œufs
- 1/2 tasse de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de vanille liquide
Ustensiles nécessaires
- Moule à cake ou à gâteau
- Spatule en silicone
Instructions de préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un grand bol, faites fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie.
Étape 3
Incorporez le sucre au beurre fondu et mélangez vigoureusement avec la spatule en silicone.
Étape 4
Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout.
Étape 5
Ajoutez la farine et la levure chimique, puis incorporez le lait progressivement jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Étape 6
Intégrez les pépites de chocolat et la vanille, puis mélangez à nouveau.
Étape 7
Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré ou recouvert de papier sulfurisé.
Étape 8
Enfournez pendant environ 30 minutes à 180°C, jusqu’à ce que le cake soit doré et qu’un couteau planté en ressorte propre.
Astuces supplémentaires
Pour un cake encore plus délicieux, n'hésitez pas à y ajouter des noix concassées ou des fruits secs.
Accords gourmands
Servez ce cake avec un chocolat chaud crémeux pour sublimer ses saveurs chocolatées.
Origine du cake
Le cake aux pépites de chocolat, fruit de traditions culinaires familiales, se distingue par sa simplicité et son goût réconfortant qui ravira petits et grands.
