La tradition a du bon ! De l'agneau aux mogettes de Vendée, voici 18 idées gourmandes pour un repas de Pâques digne de ce nom.
Pâques évoque pour beaucoup la fin du carême et la résurrection du Christ, mais pour d'autres, c'est surtout une occasion parfaite pour savourer de l'agneau et d'autres plats savoureux. Après avoir caché les œufs dans le jardin, place à des recettes salées, qu'elles soient traditionnelles ou revisitées.
Des ingrédients de saison pour un menu festif
Un repas de Pâques se doit de mettre en avant les produits du printemps. Dégustez des asperges vertesrôties avec un œuf poché et des tranches de magret de canard fumé. Les amoureux des traditions se régaleront avec un gigot d'agneau, accompagné de carottes fondantes et de poivrons croquants. Pour ceux qui aiment l'innovation, un agneau épicé avec des saveurs exotiques saura séduire les papilles.
Suggestions de recettes pour tous les goûts
- Asperges vertes rôties
- Gigot d'agneau aux carottes et poivrons
- Agneau aux épices exotiques
- Salades de printemps variées
- Desserts chocolatés pour conclure le repas
Découvrez nos 18 photos de recettes pour sublimer votre table de fête.
