Imaginez savourer des cuisses de poulet tendre et juteuses, rehaussées d'épices et d'une croûte croustillante. Parfaite pour un dîner familial ou un repas entre amis, cette recette est si simple que même les enfants peuvent participer à sa préparation !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Facile
Ingrédients
- 4 cuisses de poulet
- 2 cuillères à café de paprika
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
Ustensiles nécessaires
- Plaque de cuisson
- Papier sulfurisé
Instructions de préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez l'huile d'olive, le paprika, l'ail en poudre, le sel et le poivre.
Étape 3
Ajoutez les cuisses de poulet dans le mélange et massez-les pour bien les enrober des épices savoureuses.
Étape 4
Disposez les cuisses sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 5
Enfournez les cuisses pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce que la peau soit bien dorée et croustillante.
Astuces du chef
Pour une explosion de saveurs, laissez mariner les cuisses dans le mélange d'épices pendant quelques heures avant la cuisson.
Accords mets et vins
Un vin blanc, tel qu'un chardonnay, se mariera parfaitement avec ce plat savoureux.
En savoir plus
Le poulet rôti est un classique culinaire à travers le monde. Chaque culture a sa propre version, mais le secret réside toujours dans l'équilibre des saveurs.
