Sept jours gourmands. – Petits plaisirs gastronomiques, événements inédits et innovations culinaires… Retour sur les dix nouvelles food de la semaine.
Cette semaine, nous vous proposons un nouveau délice : le cake poireaux-feta de la maison Foucade. Ce régal végétal et sans gluten ravira les amateurs de goût. Par ailleurs, sur les étals du marché, la framboise fait son grand retour, promettant de satisfaire nos envies sucrées. Les Galeries Lafayette se métamorphosent en un véritable lieu de vie, où la Riviera s’invite au rez-de-chaussée, transformant l’espace en un agréable terrain de pétanque. Les jours à venir s'annoncent savoureux et animés!
L'hommage au chef pâtissier Laurent Jeannin
Nous souhaitons également rendre hommage à Laurent Jeannin, chef pâtissier disparu à l'âge de 48 ans. Son talent et sa discrétion le rendaient aussi méconnu du grand public que respecté au sein de la profession. Éric Frechon, chef du prestigieux restaurant triplement étoilé Épicure, a partagé sa peine sur les réseaux sociaux : "Je rends hommage à l’homme généreux et passionné qu’il était, ainsi qu’au chef pâtissier au talent immense." Une perte qui touche toute la gastronomie française.
L'actualité gourmande de la semaine
Découvrez les moments forts en images et plongez dans notre sélection des événements culinaires de la semaine.
