Vous êtes fan de café glacé et de gin tonic ? Laissez-vous tenter par l'espresso tonic, le cocktail à la mode qui fait sensation sur les réseaux sociaux.
Avec le soleil éclatant et l'été bien installé, il est temps de déguster une boisson rafraîchissante, parfaite pour chasser la fatigue d'un après-midi ensoleillé. Les vidéos qui envahissent les réseaux sociaux témoignent de l'engouement autour de cette boisson, qui plait au plus grand nombre... sauf à ceux qui n'apprécient pas l'amertume.
Pourquoi l'espresso tonic est la boisson de l'été ?
Éloigné des tendances éphémères comme le "healthy Coke" ou le rosé épicé, l'espresso tonic est bien plus qu'une mode passagère. Ce mocktail a vu le jour à Oslo en 2007, grâce à un ingénieux barista. Il a ensuite fait ses preuves en Suède, avant de conquérir les États-Unis en 2014, notamment à New York, San Francisco et la Nouvelle-Orléans. Ce cocktail# sans alcool a désormais envahi la toile et pour cause : il est simple à préparer et encore plus agréable à savourer. Il se compose d'un mélange rafraîchissant de café, de glaçons et de tonic, offrant un regain d'énergie, idéal pour revitaliser ceux qui sortent d'une pause soleil.
Comment préparer un espresso tonic ?
Prêt à vous laisser tenter par l'espresso tonic ? Suivez ces étapes pour en concocter un chez vous :
- Procurer un verre highball : Remplissez-le généreusement de glaçons. Pour une fraîcheur supplémentaire, réfrigérez-le au préalable.
- Ajouter le tonic : Remplissez le verre aux trois quarts avec du tonic, puis versez délicatement un double espresso par-dessus.
- Remuer et déguster : Mélangez délicatement à l'aide d'une paille et savourez immédiatement.
Pour une touche sucrée, n'hésitez pas à rehausser votre recette de base avec un sirop ou une boule de glace à la vanille !
