Réaliser un gâteau moelleux et savoureux peut être un jeu d'enfant. Avec le gâteau 5-4-3-2-1, chaque semaine se transforme en une fête sucrée ! Cette recette simple nécessite seulement cinq ingrédients, faciles à trouver et à doser. Même vos enfants peuvent participer à la préparation, vous offrant un moment de complicité en cuisine !
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Niveau de difficulté : facile
Coût : abordable
Ingrédients
- 500 grammes de farine
- 400 grammes de sucre
- 300 grammes de lait concentré sucré
- 200 millilitres d'huile de tournesol
- 10 grammes de levure chimique
Ustensiles
- Moule à gâteau en silicone
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C pour assurer une cuisson homogène.
Étape 2
Dans un grand bol, combinez la farine, le sucre et la levure chimique.
Étape 3
Incorporez le lait concentré sucré, et ajoutez l'huile de tournesol.
Étape 4
Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse sans grumeaux.
Étape 5
Versez la préparation dans le moule en silicone.
Étape 6
Enfournez et faites cuire pendant 40 minutes. Vérifiez la cuisson en insérant un couteau : il doit en ressortir sec.
Étape 7
Laissez refroidir avant de démouler et savourez ce délice.
Astuces de chef
Pour une texture encore plus moelleuse, ajoutez une cuillère à soupe de yaourt nature à votre préparation.
Un accompagnement idéal
Pour une pause douceur, servez ce gâteau avec une tasse de café ou un thé léger.
Info supplémentaire
Ce gâteau est un classique dans de nombreuses cuisines familiales, apprécié pour sa rapidité et sa simplicité. Le nom 5-4-3-2-1 facilite la mémorisation des proportions, parfait pour les pâtissiers en herbe.
