De la fraise, de la rhubarbe, de l'artichaut, de l'asperge... Le printemps est là ! Explorez nos délicieuses recettes pour cette semaine.
Lundi
- Entrée : Arancini, beignets de risotto
- Plat : Brochettes d'agneau aux fruits secs avec semoule parfumée (sans gluten, œuf, ni lait)
- Dessert : Bavarois à la mangue
Mardi
- Entrée : Salade de fèves fraîches
- Plat : Penne all'arrabiata
- Dessert : Yaourt nature maison
Mercredi
- Entrée : Quinoa gourmand avec sauce basquaise
- Plat : Feuilleté bayaldi aux anchois
- Dessert : Tarte fine aux agrumes avec crème épaisse
Jeudi
- Entrée : Yaourt de pomme de terre à la betterave
- Plat : Galettes de céréales aux herbes
- Dessert : Madeleines
Vendredi
- Entrée : Salade de lentilles à l'orange
- Plat : Tartare de maquereau avec konnyaku, carotte et wakamé marinés, purée d'épinards à l'huile de sésame
- Dessert : Mousse au café
Samedi
- Entrée : Concombre farci au chèvre frais et noisettes grillées
- Plat : Filet de lapin accompagné de miroir de carottes
- Dessert : Crumble de fruits rouges au fromage blanc
Dimanche
- Entrée : Crème de roquefort aux prunes
- Plat : Buddha bowl végétarien à la menthe
- Dessert : Cupcakes à la carotte et amande
