Un voyage culinaire sous les mers et au cœur des saveurs

Un voyage culinaire sous les mers et au cœur des saveurs

Sept jours gourmands. - Cette semaine, partez à la découverte des créations sucrées de Cédric Grolet, du lancement de la livraison chez BO&MIE et de l'ouverture inédite d'un restaurant sous-marin en Europe. Laissez-vous envoûter par vos papilles.

Une douce célébration : le Meurice fête son 1er anniversaire

Pour marquer le premier anniversaire de Le Meurice, le chef pâtissier Cédric Grolet dévoile douze nouvelles créations fruitées. Au programme, des délices comme la noisette or et le citron vert, sans colorants et 100% naturels. Rendez-vous les 23 et 24 mars au 6 rue de Castiglione, Paris. Réservation au 01 44 58 10 10.

Une expérience immersive : le restaurant Under

L'originalité s'invite à la table avec l'ouverture du restaurant Under, le premier établissement sous-marin d'Europe. Situé dans le sud de la Norvège, à 5,50 mètres sous la surface, ce restaurant propose des plats de saison et locaux dans un cadre aquatique unique. Profitez d'un menu immersion pour 2250 couronnes norvégiennes (environ 233 €) à Balyveiein 48, Lindesnes, Norvège.

Élégance et saveurs : la collab’ Caviar Kaspia et Augustinus Bader

Caviar Kaspia s’associe à Augustinus Bader pour offrir un coffret exclusif combinant gastronomie et soins de la peau. Ce coffret "Eternal Youth" inclut une crème anti-âge et un caviar riche en nutriments bénéfiques. Disponible pour 160 € à Caviar Kaspia et à la boutique Augustinus Bader, 84-85 galerie de Beaujolais, Paris 75001. Contact : 01 40 26 21 77.

Jazz et tapas pour une soirée conviviale

Chaque jeudi soir, le Café M de l’hôtel Hyatt Paris Madeleine vous invite à savourer des tapas tout en écoutant de la musique jazz. Au menu : gambas croustillantes, samossas végétariens et guacamole maison. Rejoignez-nous au 24 boulevard de Malesherbes, Paris 75008. Tél. : 01 55 27 12 34.

Nouveauté sucrée : thés 'Brume de sencha'

La maison Dammann Frères présente sa nouvelle gamme 'Brume de sencha' qui marie le thé sencha avec le yuzu, le gingembre et le matcha. Une explosion de saveurs japonaises, à découvrir à 16,50 € sur www.damman.fr.

BO&MIE se met à la livraison

La boulangerie parisienne BO&MIE, célèbre pour ses spécialités comme les pains au chocolat praliné, lance une plateforme de livraison pour 3,90 € par commande. Savourez leurs créations sans quitter votre domicile. Adresse : 18 rue de Turbigo, Paris 75002. Tél. : 09 80 53 79 53.

Recette printanière : asperges blanches d'Hélène Darroze

À l'approche du printemps, la chef étoilée Hélène Darroze partage sa recette d'asperges blanches des Landes accompagnées d'œufs mimosa. Cette entrée légère est agrémentée de câpres, jus de citron, herbes et huile d'olive. Une assiette à tester absolument.

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