A défaut de savoir manger avec, vous pourrez bientôt vous servir de baguettes chinoises connectées pour analyser la qualité de vos plats. Ces accessoires innovants s'apprêtent à révolutionner la manière dont nous consommons.
Une technologie au service de la santé
Avec les baguettes 'aidu Kuaisou', les utilisateurs auront la possibilité de vérifier la qualité de l'huile utilisée dans la préparation de leurs plats grâce à une application mobile. En cas de détection d'une huile impropre à la consommation, les baguettes émettront un signal visuel en clignotant en rouge.
Ces baguettes ne se contentent pas de juger la qualité des huiles. Elles sont également équipées pour détecter des bactéries et évaluer la contamination alimentaire. À terme, d'autres fonctionnalités devraient s'ajouter, telles que la mesure de la teneur en sel, le niveau d'acidité, ou encore le nombre de calories présentes dans les aliments.
Une réponse aux scandales alimentaires
Le contexte en Chine est préoccupant, avec des scandales alimentaires passés, tels que celui du lait contaminé à la mélamine en 2008 qui a touché de nombreuses personnes. Robin Li, PDG de Baidu, souligne les dangers des huiles frelatées, souvent fabriquées à partir de déchets. Récemment, 250 tonnes d'huile avariée ont été saisies à Taïwan, illustrant la nécessité d'outils de détection avancés.
Des prototypes prometteurs en développement
Ces baguettes performantes avaient d'abord été dévoilées dans une vidéo humoristique, interprétée comme une blague du 1er avril. Cependant, face à l'engouement suscité par ce concept, Baidu a décidé de poursuivre les recherches afin de développer des baguettes intelligentes fonctionnelles. Pour le moment, seuls des prototypes existent, et la date de lancement commercial reste à définir.
