Menu de la semaine : nos idées de recettes du 28 août au 3 septembre

Menu de la semaine : nos idées de recettes du 28 août au 3 septembre

Profitez des dernières douceurs de l'été avec un assortiment de 21 recettes à la fois savoureuses et colorées, à préparer du 28 août au 3 septembre.

Lundi

  • Entrée : Carpaccio de melon au jambon de Parme
  • Plat : Sandwich aux falafels
  • Dessert : Yaourt à la fraise et au citron vert

Mardi

  • Entrée : Caviar d’aubergines
  • Plat : Escalope de dinde aux tomates confites
  • Dessert : Tartelette Mont-Blanc cassis

Mercredi

  • Entrée : Feuilletés à la feta
  • Plat : Lotte rôtie aux citrons de Menton, tomates et olives
  • Dessert : Sorbet aux fruits rouges

Jeudi

  • Entrée : Tartare de saumon au gros sel
  • Plat : Curry d'aubergine
  • Dessert : Tatin d'abricots au romarin

Vendredi

  • Entrée : Sardines en boîte
  • Plat : Brochettes d'agneau accompagnées d'aubergines grillées
  • Dessert : Tartelettes au citron

Samedi

  • Entrée : Fraîche bowl avec pastèque et melon
  • Plat : Gaufres de pommes de terre au saumon fumé
  • Dessert : Soupe au chocolat avec île flottante

Dimanche

  • Entrée : Mini pizzas aux tomates cerises
  • Plat : Saltimbocca avec jambon cru et brie à la truffe
  • Dessert : Paris-Brest à la pistache

Lire aussi

Cuisiner le turbot : recettes et astuces pour une cuisson réussie
Découvrez notre guide complet pour cuisiner le turbot à la perfection, avec une délicieuse recette de turbot sauce chimichurri et des conseils pratiques.
12h34
Les astuces infaillibles pour une cuisson de saumon réussie
Découvrez comment réussir la cuisson parfaite du saumon en évitant les erreurs courantes et en maîtrisant la méthode.
11h37
L'huître Marennes Oléron : un trésor gastronomique à découvrir
Découvrez l'huître Marennes Oléron, un délice aux saveurs iodées grâce à son affinage unique.
11h00
découvrez des recettes irrésistibles au bleu d'auvergne
Découvrez des recettes variées et gourmandes mettant à l'honneur le fromage bleu d'auvergne. Trouvez l'inspiration pour vos plats.
10h01
Un dessert réconfortant : riz au lait aux pommes caramélisées
Découvrez la recette du riz au lait crémeux aux pommes caramélisées, un dessert réconfortant et délicieux, parfait pour toute occasion.
08h58
Les biscuits diététiques, un choix réellement sain ?
Les biscuits diététiques sont-ils vraiment sains ? Anthony Fardet, chercheur en nutrition, nous éclaire sur leurs effets sur la santé.
07h37