Peut-on réellement vivre de sa passion grâce à Internet ? Pour en avoir le cœur net, nous avons interrogé Juliette Henry, pâtissière de formation et créatrice de contenu.
Avec plus de 160 000 abonnés sur Instagram, où elle partage des recettes savoureuses, et un premier livre consacré aux accords vin et dessert publié chez Hachette, Juliette, à seulement 26 ans, affiche un parcours impressionnant. Cette diplômée de Ferrandi a choisi de vivre de sa passion en mettant en avant ses créations sur les réseaux sociaux. Dans cet entretien, elle nous dévoile les diverses facettes de son métier d'influenceuse, souvent méconnu.
Un parcours semé d'embûches
Juliette confie : "Aujourd'hui, j'ai acquis une certaine sérénité par rapport à mon activité professionnelle, mais ce n'était pas toujours le cas." Fraîchement diplômée juste au moment du Covid, elle s'est tournée vers YouTube pour partager ses découvertes autour des accords entre vin et desserts. Bien que les retours aient été positifs, les revenus tardaient à arriver. "Je me suis alors demandé comment monétiser mes efforts", se rappelle-t-elle.
Pour accompagner ses vidéos, elle propose ensuite un système de box regroupant une cuvée de vin et une pâtisserie associée. Même si l'idée était séduisante, les bénéfices ne correspondaient pas à ses attentes. Motivée par le soutien de ses camarades et sa détermination, Juliette a lancé sa propre entreprise d'événements : Vins & Pâtisseries. Elle se rendait chez ses clients avec ses créations, animant elle-même des dégustations. Bien que la demande soit présente, la logistique et le temps consacré demeuraient des défis majeurs.
Le début du succès
Malgré les obstacles, Juliette persévère et continue de partager ses recettes et accords sur Instagram. Petit à petit, sa popularité grandit. Elle commence à attirer l'attention de marques qui lui proposent des collaborations. "Aujourd'hui, ma rémunération provient principalement de partenariats", explique-t-elle. "Cela inclut des marques qui me contactent pour du contenu ou des entreprises souhaitant m'engager pour des événements, comme un salon par exemple." En ce qui concerne ses revenus, Juliette admet : "C'est fluctuant, mais en général, je réussis à me verser un salaire d'environ 2500 euros par mois". Elle a même commencé à collaborer avec une stagiaire, permettant ainsi de diversifier son contenu.
Un livre, symbole de réussite
La parution de son ouvrage Des desserts au sein du verre consacre des heures de travail acharné et réaffirme sa voie professionnelle.
Juliette Henry le sait, vivre de sa passion est un chemin parsemé d'embûches. Entre doutes, essais, échecs et succès, elle a dû faire preuve de résilience pour trouver sa place. Sous les belles apparences d'Instagram se cachent des heures de travail et des ajustements constants. Aujourd'hui, elle continue d'avancer, portée par sa communauté et son désir de partager.
