Découvrez ce classique revisité : des pâtes aux crevettes et courgettes. Un plat complet et savoureux, facile à préparer, qui séduira à coup sûr vos invités !
15 minutes
20 minutes
Facile
€€
Ingrédients
- 500 grammes de spaghetti
- 400 grammes de crevettes décortiquées surgelées
- 1 courgette
- 1 cuillère à soupe d’ail en poudre
- Huile d'olive extra vierge
Ustensiles
- Une poêle antiadhésive de grande taille
- Une passoire fine
Préparation
Étape 1
Commencez par cuire les spaghettis selon les indications du paquet. Pendant cela, faites dorer les crevettes dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Étape 2
Retirez les crevettes et incorporez-y la courgette coupée en dés avec l'ail. Faites sauter jusqu'à ce que la courgette soit tendre.
Étape 3
Égouttez les pâtes en conservant un peu d'eau de cuisson, puis mélangez-les avec les courgettes et les crevettes dans la poêle.
Étape 4
Servez chaud et savourez !
Astuces de chef
Pour une touche de fraîcheur, ajoutez un filet de jus de citron sur les crevettes avant de servir.
Accords vin
Pour accompagner ce plat, un vin blanc léger, servi frais, complétera parfaitement le goût légèrement épicé des crevettes.
Valeur nutritionnelle
Ce plat allie plaisir et équilibre : les pâtes fournissent des glucides, les crevettes apportent des protéines et la courgette est riche en vitamines et fibres. L'huile d'olive contribue également à une bonne santé cardiovasculaire.
Présentation du plat
Dressiez les pâtes aux crevettes et courgettes dans une assiette creuse et décorez avec des feuilles de basilic pour une touche de couleur.
