Le sorbet au melon et à la menthe est un dessert idéal pour s'hydrater lors des chaudes journées d'été. En seulement deux minutes, découvrez comment réaliser ce délice glacé avec des ingrédients simples et à portée de main. Profitez pleinement de la douceur du melon mêlée à la fraîcheur de la menthe.
Ingrédients
- 200 grammes de melon en poudre (type dessert instantané)
- 10 grammes de menthe séchée
- 200 millilitres d'eau
- 50 grammes de sucre en poudre
- 200 grammes de glaçons
Ustensile nécessaire
- Un blender
Préparation
1. Mixer les ingrédients
Dans le bol de votre blender, ajoutez le melon en poudre, la menthe séchée, le sucre et les glaçons.
2. Ajouter l'eau
Incorporez l'eau pour faciliter le mélange et démarrez le blender.
3. Obtenir la consistance désirée
Mixez jusqu'à ce que le mélange soit lisse et homogène, puis goûtez et ajustez la douceur si nécessaire.
4. Servir
Servez le sorbet immediately dans des bols ou des verres à sorbet.
Astuces du chef
Pour une texture plus crémeuse, n'hésitez pas à ajouter une cuillère à soupe de yaourt en poudre avant de mixer.
Accord boisson
Accompagnez ce sorbet d'un thé glacé à la menthe ou d'un cocktail sans alcool au citron vert pour une expérience encore plus rafraîchissante.
Le sorbet est un dessert glacé provenant d'Asie, popularisé en Europe au XVIIIème siècle. La combinaison du melon et de la menthe offre une sensation gustative à la fois fraîche et désaltérante.
