Dans le cadre du Plan National Nutrition Santé (PNNS), plusieurs fabricants français, dont Andros, Charles Faraud, Conserves France-St Mamet, Hero France et Materne, ont récemment signé une charte collective. Ce document engage ces acteurs clés à une réduction significative des sucres dans leurs produits, notamment les compotes, confitures et fruits au sirop.
Des engagements clairs et mesurables
Les signataires de cette charte ont pris l'engagement d'abaisser, d'ici 2010, les teneurs en sucres ajoutés. En effet, l'objectif est que plus de 60 % des confitures proposées par ces marques soient en dessous de seuils spécifiques, selon le type de fruits utilisés. Parallèlement, ils aspirent à ce que 90 % des fruits au sirop commercialisés contiennent moins de 17,5 % de sucres, une réduction par rapport aux 18,5 % constatés actuellement.
Promotion des produits sains
Au-delà de la simple réduction du sucre, ces fabricants ont également promis de promouvoir activement une consommation de produits moins sucrés. Cela inclut un accent accru sur l'importance d'intégrer davantage de fruits dans l'alimentation quotidienne des Français. Cette initiative vise non seulement à améliorer la qualité nutritionnelle de ces produits, mais également à sensibiliser le public à une alimentation plus saine.
