Explorez une recette délicieuse et accessible de gâteau aux pommes sans œuf, idéale pour satisfaire vos envies sucrées ! Même sans œufs, ce dessert saura charmer vos papilles avec sa texture moelleuse et son goût fruité irrésistible.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 250 grammes de farine de blé
- 150 grammes de sucre
- 1 sachet de poudre à lever
- 200 grammes de compote de pommes
- 100 millilitres d'huile végétale
- 200 millilitres de lait d’amande
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
Ustensiles nécessaires
- Moule à gâteau
- Fouet électrique
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sucre, la poudre à lever et la cannelle.
Étape 3
Incorporez la compote de pommes, l’huile végétale et le lait d’amande. Remuez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Versez la préparation dans le moule à gâteau préalablement huilé.
Étape 5
Enfournez pour environ 35 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un couteau inséré en ressorte propre.
Étape 6
Laissez refroidir avant de démouler et de savourer.
Astuces de chef
Pour une explosion de saveurs, n’hésitez pas à ajouter des morceaux de pommes à votre pâte avant la cuisson.
Accompagnement idéal
Servez ce gâteau avec un jus de pommes frais pour accentuer les nuances fruitées du dessert tout en restant dans le thème de la pomme.
Information complémentaire
Cette recette de gâteau aux pommes sans œufs est une excellente alternative pour ceux qui souhaitent éviter les œufs ou qui n’en ont pas sous la main. Grâce à la compote de pommes, le gâteau conserve sa légèreté et sa richesse en saveurs.
Présentation du gâteau
Pour une belle mise en scène, servez le gâteau aux pommes dans un plat adapté. Découpez-le en parts égales et déposez-les sur des assiettes à dessert pour un rendu encore plus attrayant.
