À la recherche d'une alimentation plus équilibrée, ce smoothie s'est imposé comme un incontournable dans notre maison. Mes enfants en raffolent, transformant ainsi nos matins. Simple à préparer, il regorge de nutriments essentiels et se prépare en un rien de temps. Suivez cette recette pour découvrir un mélange à la fois délicieux et surprenant.
Temps de préparation : 10 minutes
Ingrédients
- 100 grammes de bananes séchées
- 50 grammes de flocons d’avoine
- 20 grammes de poudre de cacao cru
- 30 grammes de lait d’amande en poudre
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à café de vanille en poudre
- 10 grammes de graines de chia
Ustensiles nécessaires
- Un blender
Préparation
Étape 1
Commencez par réhydrater les bananes séchées dans un bol d'eau chaude pendant environ 5 minutes.
Étape 2
Dans le bol du blender, ajoutez les bananes réhydratées, les flocons d’avoine, la poudre de cacao cru, le lait d’amande en poudre, le miel, la vanille en poudre et les graines de chia.
Étape 3
Mixez à haute vitesse jusqu’à obtenir une texture lisse. Si le mélange est trop épais, n'hésitez pas à ajouter un peu d'eau.
Étape 4
Servez le smoothie dans des verres et dégustez-le immédiatement pour en savourer toutes les saveurs et les bienfaits.
Mon astuce de chef
Pour une version encore plus gourmande, incorporez quelques morceaux de chocolat noir dans le blender. Cela ajoutera une note croquante et un goût intense de chocolat.
Boisson d’accompagnement
Un thé vert glacé au citron complète parfaitement ce smoothie, apportant une légère acidité et une fraîcheur agréable.
Le smoothie, popularisé aux États-Unis dans les années 1960, tire son nom de l'anglais ‘smooth’, qui signifie lisse. Devenu un favori international, il est apprécié pour sa simplicité et ses nombreux atouts nutritionnels.
