Une appli innovante. En quête d'authenticité et de saveurs ? Baladovore, lancée par le restaurateur visionnaire Nicolas Gautier, est l'assistant idéal pour vos escapades culinaires. Grâce à son système de géolocalisation, cette application permet de découvrir les petits producteurs locaux, que ce soit près de chez vous ou sur votre lieu de vacances, que ce soit à Vannes ou à Saint-Rémy-de-Provence. Chaque producteur dispose d'une fiche détaillée indiquant ses coordonnées et les produits qu'il propose, idéal pour dénicher rapidement un fromage de chèvre ou une huile d'olive de qualité.
Des choix gourmands
Un réseau de chefs à votre service. Pour enrichir cette expérience gustative, Nicolas Gautier s'est entouré d'une équipe de chefs renommés qui partagent leurs meilleures adresses. Ces professionnels de la gastronomie, tels qu'Alain Pégouret du Laurent ou Yoann Conte du Bord du Lac, révèlent des adresses secrètes de vignerons, fromagers et primeurs qui approvisionnent leurs restaurants. Cela permet aux utilisateurs d'accéder à des produits d'exception, tout en soutenant l'économie locale.
Une démarche accessible
Baladovore est complètement gratuite et disponible sur l'App Store, rendant ainsi ces trésors culinaires accessibles à tous. Oubliez les choix insipides des supermarchés et laissez-vous tenter par la richesse des saveurs locales.
