Sandwich entre la gaufre et la pizza, souhaitez-vous une bouchée de plaisir ? La gaufre-pizza, qui marie ces deux mets populaires, est à la fois simple et rapide à préparer !
Dans un article précédent, nous vous expliquions comment préparer une pâte brisée en un rien de temps. Aujourd’hui, nous vous dévoilons comment transformer votre pizza en gaufre en seulement 5 minutes! Grâce à cette recette inédite de gaufre-pizza, fusion originale et savoureuse, vous pourrez ravir vos papilles.
L'alternative rapide : la gaufre-pizza
La gaufre se décline en de nombreuses versions salées. Parmi les classiques, on retrouve les gaufres au jambon et fromage, au saumon et à l'aneth, ainsi qu'aux épinards. Cependant, ces recettes nécessitent généralement une cuisson préalable des ingrédients, ce qui peut s'avérer long. Pour les plus pressés, la gaufre-pizza est la solution idéale. En utilisant une pâte à pizza prête à l'emploi, il suffit d'ajouter la garniture sans longue préparation. Éliminons les doutes : la pâte à pizza cuit parfaitement au gaufrier, nécessitant seulement 1 à 2 minutes de cuisson supplémentaires par rapport à une gaufre classique.
Recette d'une gaufre-pizza gourmande
Cette recette astucieuse, imaginée par Clémence Monier, psychologue et passionnée de cuisine, vous propose une création aussi surprenante que délicieuse !
Ingrédients (pour 2 gaufres-pizzas) :
- 4 rectangles de pâte à pizza
- 2 cuillères à soupe de sauce tomate
- 4 tranches de poivrons cuits
- 4 tranches de mozzarella
- 1 petite échalote émincée
- Basilic
- Sel
- Poivre
Préparation :
- Placer 2 rectangles de pâte à pizza sur votre gaufrier.
- Sur chaque pâte, ajouter 1 cuillère de sauce tomate, 2 tranches de poivrons cuits, 2 tranches de mozzarella et de l’échalote émincée.
- Recouvrir avec les 2 autres rectangles de pâte à pizza et sceller les bords.
- Fermer le gaufrier et cuire les gaufres-pizzas pendant 5 minutes.
Pour garantir le succès de votre gaufre-pizza, veillez à bien sceller les bords. Si vous souhaitez ajouter d'autres ingrédients, n'en mettez pas trop, afin d'éviter qu'elles ne s'aplatissent lors de la cuisson.
