Aujourd'hui, nous vous proposons de découvrir une recette gourmande pour un gâteau aux pommes qui ne manquera pas de ravir les amateurs de douceurs. Ce dessert classique séduit par sa texture aérienne et son goût fruité irrésistible.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes
Niveau : facile
Coût : €
Ingrédients
- 3 pommes
- 150 grammes de farine
- 100 grammes de sucre en poudre
- 100 grammes de beurre fondu
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café de levure chimique
- une pincée de sel
Ustensiles nécessaires
- un moule à gâteau
- un fouet
- un saladier
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C. Pendant ce temps, épluchez et découpez les pommes en petits morceaux.
Étape 2
Faites fondre le beurre au micro-ondes ou à feu doux. Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
Étape 3
Ajoutez progressivement la farine tamisée avec la levure et une pincée de sel, puis le beurre fondu.
Étape 4
Incorporez délicatement les morceaux de pommes. Versez le mélange dans un moule préalablement beurré et fariné.
Étape 5
Enfournez pour environ 35 minutes. Vérifiez la cuisson avec un couteau. Si la lame ressort sèche, votre gâteau est prêt.
Astuce de chef
Pour un goût encore plus savoureux : Ajoutez des amandes effilées ou des pépites de chocolat avant de l'enfourner.
Accompagnement
Pour sublimer votre gâteau, servez-le avec un verre de jus de pomme artisanal bien frais, qui complétera merveilleusement les saveurs de votre dessert.
Un peu d'histoire
Saviez-vous que : Le gâteau aux pommes est un incontournable dans de nombreuses cultures, et chaque région du monde lui apporte sa touche unique avec des variétés de pommes et des épices différentes.
