Préparez-vous à un week-end 100% vegan ! À l'occasion de la National Vegetarian Week, nous vous proposons deux recettes saines et originales à découvrir.
Croquettes de sarrasin et quinoas
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Trifle du jour
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Bô-Zin
Situé route de l'Ourika km 3,5, Marrakesh 40000, Maroc.
Inaugurée ce lundi, la National Vegetarian Week se poursuivra jusqu'au 24 mai. C'est l'occasion rêvée pour les amateurs de viande de découvrir les délices du régime sans viande.
Autrefois limité à une minorité, le végétarisme prend de l'ampleur avec un nombre toujours croissant de personnes adoptant ce style de vie. Pour répondre à cette demande grandissante, de nombreuses marques et établissements proposent désormais des gammes de produits certifiés vegan. Prenons l'exemple de Bô-Zin, un restaurant marocain chic situé à seulement 3,5 km de la route de l'Ourika. Cet établissement, agrémenté d'un charmant jardin zen, propose une carte entièrement végétalienne qui émerveillera vos papilles. Même si vous ne pouvez pas vous rendre en Afrique pour savourer une Caponata sicilienne ou un Pad Thaï, nous vous dévoilons deux recettes que vous pourrez tester chez vous.
Explorez les recettes du Wok de légumes verts aux 5 épices et de la Trifle du jour dans notre galerie d'images.
