Vous souhaitez grignoter sans compromettre vos objectifs ? Les collations bien choisies peuvent satisfaire vos petites faims tout en préservant votre silhouette. La diététicienne Mélissa Rifkin, interrogée par Eat This Not That, partage avec nous 9 encas sains et légers, parfaits pour éviter les craquages tout au long de la journée.
Pour prévenir les fringales, les nutritionnistes préconisent de fractionner sa consommation alimentaire en cinq repas, y compris deux petites collations le matin et à l’heure du goûter. L'objectif est de privilégier des aliments plaisants, riches en nutriments, en fibres et en protéines, pour un équilibre entre santé et plaisir.
9 collations gourmandes et équilibrées pour soutenir la perte de poids
1. Pommes au beurre de noix
Coupez une pomme en quartiers et servez avec 2 à 3 cuillères de beurre de noix. Cette collation sucrée et fibreuse (4 g) apporte également des vitamines. Le beurre d’amande ou de cacahuète ajoute des protéines pour en faire un en-cas savoureux.
2. Carottes et houmous
Le houmous, riche en protéines et en fibres, est un allié minceur. Associé aux carottes, il apporte une texture croquante et un plaisir gustatif.
3. Yaourt aux framboises
Optez pour du yaourt grec nature ou du fromage blanc, riches en protéines (10 g) et calcium. Accompagnez-le de framboises pour une collation gourmande et rassasiante.
4. Œufs durs
Avec 6 g de protéines pour 70 calories, les œufs durs sont une collation saine. Accompagnez-les de légumes ou de fruits pour augmenter l'apport en fibres.
5. Gousses d’edamame
Les edamames sont riches en protéines et fibres. Faites-les bouillir et assaisonnez de sauce soja ou grillez-les pour un grignotage savoureux.
6. Des noix
Les noix, amandes et autres fruits secs apportent des graisses saines et des protéines. Elles sont idéales associées à un fruit, mais attention à ne pas en abuser à cause de leur densité calorique.
7. Smoothie maison
Un smoothie fait maison, avec environ 200 calories, est parfait pour ajouter fruits et protéines. Mixez vos ingrédients favoris avec des légumes pour un apport nutritif optimal.
8. Galettes de riz à l’avocat
Une galette de riz contient peu de calories. Agrémentez-la d’un demi-avocat et ajoutez des protéines comme de la dinde ou un œuf pour une collation nourrissante.
9. Pois chiches grillés
Les pois chiches grillés sont une collation riche en fibres et protéines. Préparez-les à l’avance et assaisonnez à votre goût avant de les cuire au four.
Source :
- 13 Best Weight-Loss Snacks You Can Eat, January, 5th, 2025
