Envie de régaler vos papilles ? Découvrez nos vidéos qui vous présentent deux recettes incontournables de tender crisps, ces délicieux poulets panés à l'américaine. C'est le grand classique qui vous fera voyager directement de votre cuisine !
Cette année, même sans voyage, laissez-vous emporter par ces versions inspirées des États-Unis. Les tender crisps, ces aiguillettes de poulet, sont tout simplement irrésistibles et feront le bonheur de toute la famille !
Ingrédients pour tender crisps aux chips et sauce barbecue
Pour 2 personnes :
- 2 blancs de poulet
- Sauce barbecue
- 1 paquet de chips goût barbecue
Préparation des tender crisps aux chips et sauce barbecue
Étape 1 : Coupez vos blancs de poulet en aiguillettes.
Étape 2 : Dans un saladier, mélangez les aiguillettes avec la sauce barbecue jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
Étape 3 : Écrasez les chips dans un second saladier pour former une chapelure
Étape 4 : Panez chaque morceau de poulet avec cette chapelure et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Étape 5 : Faites cuire les aiguillettes pendant 12 minutes à 180°C. Servez avec un petit récipient de sauce barbecue pour la dégustation.
Ingrédients pour tender crisps aux corn-flakes et moutarde
Pour 2 personnes :
- 2 blancs de poulet
- Huile d'olive
- Origan
- Sauce moutarde aigre-douce
- 1 paquet de corn-flakes
Préparation des tender crisps aux corn-flakes et moutarde
Étape 1 : Découpez les blancs de poulet en aiguillettes et placez-les dans un saladier.
Étape 2 : Ajoutez un filet d'huile d'olive, saupoudrez avec de l'origan et versez la sauce moutarde aigre-douce, mélangez bien.
Étape 3 : Ecrasez les corn-flakes pour réaliser une chapelure dans un second saladier.
Étape 4 : Panez chaque morceau de poulet avec cette chapelure, puis déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Étape 5 : Faites cuire 12 minutes à 180°C. Servez avec un petit pot de sauce moutarde pour une dégustation savoureuse.
