Pas besoin de quitter l’Hexagone pour savourer un burger d'exception. Un chef étoilé a trouvé la pépite à Paris.
La quête du burger parfait est un défi que beaucoup connaissent. Votre historique de recherche pourrait rivaliser avec une série comique tant vous explorez les meilleures adresses. Après plusieurs déceptions, il est temps de découvrir le burger qui pourrait redéfinir vos attentes : le smash burger. Xavier Pincemin, chef renommé, affirme avoir trouvé la perle de la capitale.
Dans sa dernière vidéo, il déclare : "C’est officiellement le meilleur burger que j’ai mangé à Paris" et ajoute : "C’était même meilleur qu’à Los Angeles !". Cette affirmation n’est pas isolée, car même des personnalités comme le rappeur Action Bronson et le basketteur LeBron James ont exprimé leur enthousiasme pour cette adresse. Le chef décrit ainsi l'expérience : "Le pain est incroyable, le steak a un goût unique, la sauce est bien équilibrée, et les frites croustillantes !".
Ce restaurant, situé dans le quartier animé de Pigalle à Paris, s'appelle Dumbo et propose son fameux smash burger pour seulement 10 euros. Le lieu fait figure de référence, un mélange entre In-N-Out et Shake Shack, mais avec une touche française inoubliable.
Comme à son habitude, il faudra faire la queue pour goûter à ce délice, mais l’attente est sans doute justifiée. Que cela ne vous décourage pas, même face aux intempéries !
À noter : En raison de son succès grandissant, Dumbo a ouvert deux nouvelles adresses, l’une au 14 rue des Petites Écuries, Paris 10ᵉ, et l’autre au 6 rue de Poitou, Paris 3ᵉ.
