En cette période de saison des raclettes, une alerte sanitaire vient perturber les plans culinaires. Le 18 novembre 2025, la plateforme Rappel Conso a émis un avis de rappel concernant une raclette fumée fabriquée à partir de lait de vache pasteurisé, commercialisée dans tout l'Hexagone sous la marque Comptoir des Affineurs. La raison : des soupçons de contamination à la Listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose.
Ce produit a été fabriqué par les Fromageries Occitanes LFO SAS et était disponible dans les magasins Carrefour, Cora et chez certains grossistes. La meule entière a été mise en vente entre le 17 septembre et le 4 novembre 2025. La date limite de consommation notée sur l'étiquette est fixée au 4 novembre 2025, et le produit porte le numéro de lot n°1551104-00 ainsi que le GTIN 93492848395019. Vous pourrez également trouver la marque de salubrité FR 22.061.015 CE sur le fromage concerné.
Risques de consommation
Les autorités sanitaires rappellent que la Listeria monocytogenes peut entraîner des infections graves, particulièrement chez les seniors, les personnes immunodéprimées et les femmes enceintes.
Si vous avez consommé ce produit et que vous ressentez des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures, il est fortement recommandé de consulter votre médecin et de lui faire part de votre consommation. Dans certains cas, des formes graves avec des complications neurologiques peuvent se manifester, notamment chez les femmes enceintes.
La listériose est une maladie sérieuse avec un délai d'incubation qui peut atteindre huit semaines.
Identification du produit concerné
Le rappel concerne exclusivement les meules de raclette fumée découpées en rayon, qui incluent les informations suivantes :
- Marque : Comptoir des Affineurs
- GTIN : 93492848395019
- Numéro de lot : 1551104-00
- Date de durabilité minimale : 04/11/2025
- Marque de salubrité : FR 22.061.015 CE
- Période de commercialisation : du 17/09/2025 au 04/11/2025
- Enseignes : Carrefour, Cora, distributeurs grossistes
Si vous avez acheté ce produit, il est impératif de ne pas le consommer, mais de le jeter ou de le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement. En cas de questions, un numéro est à votre disposition : 0800801287.
