Alerte aux salades : une contamination à la listeria à surveiller

Alerte aux salades : une contamination à la listeria à surveiller

Des alertes récentes signalent un rappel de plusieurs lots de salades en raison d'une contamination à la listeria, bactérie responsable de la listériose, qui peut entraîner des conséquences graves telles que la méningite.

Le gouvernement a exprimé des préoccupations concernant certaines salades disponibles sur le marché. Les grandes chaînes, dont E. Leclerc, Intermarché et Netto, ont procédé au retrait de plusieurs références en raison de ce risque sanitaire (source : rappel.conso.gouv).

Salades concernées par le rappel

Il est essentiel de vérifier vos achats. La listeria ne se manifeste pas visuellement ; il est donc impossible de reconnaître un produit contaminé juste par son apparence. Voici les références concernées :

  • COEUR DE FRISEE 200g, marque NETTO
    GTIN : 3250390795834
    Lot : 01V2373
    Date limite de consommation : 24/09/2023
    Conditionnement : sachet 200G
    Disponibilité : 13/09/2023 au 24/09/2023
    Distributeur : NETTO (Régions Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté, Centre-Val de Loire, Grand-Est, Hauts-de-France, Île-de-France, Nouvelle-Aquitaine)
  • COEUR DE FRISEE 100% COEUR - 250G, marque NOTRE JARDIN
    GTIN : 3564700451403
    Lot : 01V2373 (suivi de l'heure de conditionnement)
    Date limite de consommation : 24/09/2023
    Conditionnement : sachet 250G
    Disponibilité : 13/09/2023 au 24/09/2023
    Distributeur : E. LECLERC (France entière)
  • COEUR DE FRISEE 200g, marque Saint Eloi
    GTIN : 3250392552022
    Lot : 01V2373
    Date limite de consommation : 24/09/2023
    Conditionnement : sachet
    Disponibilité : 12/09/2023 au 24/09/2023
    Distributeur : INTERMARCHE (France entière)

Symptômes à surveiller

Si vous avez consommé ces produits et présentez des symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures, il est crucial de consulter votre médecin. Des cas plus graves peuvent provoquer des complications neurologiques, surtout chez les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.

La listeria peut occasionner des intoxications alimentaires graves, et les statistiques indiquent un taux de mortalité de 30 à 40 % pour les formes sévères de listériose. Restez vigilant et protégez votre santé.

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