Oseriez-vous intégrer des courgettes dans votre fondant au chocolat ? Cette combinaison inattendue est la clé pour savourer un dessert délicieux tout en restant léger. Parfaite pour les amateurs de sucré soucieux de leur ligne, cette recette astucieuse vous séduira par sa saveur unique.
Ingrédients nécessaires
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de courgettes râpées
- 3 œufs
- 100 g de sucre ou édulcorant selon vos préférences
- 60 g de farine
- Une pincée de sel
Préparation simplifiée
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
- Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux.
- Ajoutez les courgettes râpées, le chocolat fondu et mélangez bien.
- Incorporez la farine et le sel jusqu’à homogénéité.
- Versez la préparation dans un moule et enfournez pendant 25 minutes.
Dégustation et conseils
Laissez tiédir avant de démouler et servez avec un peu de sucre glacé ou une boule de glace à la vanille pour une touche encore plus gourmande. Ce fondant allégé est idéal pour impressionner vos invités tout en restant responsable en matière de nutrition !
