une biographie d'anna wintour, rédactrice en chef du vogue américain, dévoile ses habitudes culinaires inattendues.
anna wintour, icône de la mode et rédactrice en chef du vogue américain, est reconnue pour son sens aigu du style et son autorité dans l'industrie. le livre anna de la journaliste amy odell offre un aperçu fascinant de sa vie et de ses pratiques. une révélation majeure concerne son dîner extravagante qui a surpris même les plus fins gourmets.
le déjeuner favori d'anna wintour
dans son ouvrage, amy odell a consacré quatre ans et réalisé 250 interviews, mais une simple phrase a captivé l'attention des gastronomes : "le déjeuner préféré d'anna wintour après le déménagement de condé nast au one world trade center était un steak et une salade caprese sans tomate venant du restaurant le plus proche, le palm". donc, cette femme influente qui façonne les tendances a une commande surprenante : une salade de mozzarella, basilic et huile d'olive, sans aucune trace de tomate.
mais l'excentricité de son déjeuner ne s'arrête pas là. lorsque w qaybait à son bureau, son assistant commandait son plat et le servait dans des assiettes en porcelaine du palm, avant de les rapporter pour les faire laver. aujourd'hui, un tel repas vous reviendrait à environ 77$, pourboire inclus.
la particularité de son choix alimentaire
amy odell propose une explication pour ce choix particulier : anna wintour n'apprécie pas les légumes, et il se pourrait que son aversion englobe également les fruits semblables aux légumes. la salade caprese, avec ses trois ingrédients, ne pourrait donc lui convenir qu'en retirant l'élément qu'elle n'affectionne pas. mais pourquoi ne pas simplement opter pour de la mozzarella seule ? peut-être pour le basilic ou la sauce qui l'accompagnent. dépendant du caractère discret d'anna wintour, son lunch singulier reste un peu un énigme.
