Sept jours gourmands - Un dîner sans empreinte carbone, une journée de dégustation de cookies, et un repas gastronomique pour enfants par Pierre Gagnaire. Voici les nouvelles savoureuses de la semaine.
Direction le XIe arrondissement de Paris, où Nespresso et le Fooding empruntent un chemin novateur avec un dîner presque sans carbone. Les convives pourront savourer des plats écoresponsables, des pâtisseries sans déchets et des cocktails responsables. Toujours à Paris, la Fabrique Cookies propose une journée de dégustation gratuite le 12 septembre, où les amateurs de douceurs pourront apprécier six recettes iconiques, allant du chocolat au lait au citron meringué.
Menu gastronomique pour les enfants
À la Baule, Cannes, Toulouse, Marrakech et Enghien-les-Bains, Pierre Gagnaire invite les plus jeunes à se régaler dans les restaurations des hôtels Barrière Le Fouquet's. Jusqu'à fin septembre, les enfants peuvent déguster un menu conçu spécialement pour eux, comprenant des gambas, une escalope de veau façon cordon bleu, une purée de légumes ainsi qu'une mousse au chocolat. Une belle initiative pour initier les enfants aux plaisirs de la gastronomie.
Un aperçu gourmand de la semaine
Explorez cette semaine les événements culinaires qui marquent les tendances : le mélange d'innovation et de tradition met en lumière l'engagement en faveur de la gastronomie durable et l'importance de faire découvrir la haute cuisine aux jeunes générations. Restez connectés pour ne rien manquer des saveurs qui animeront la rentrée !
