Un équilibre alimentaire optimal repose sur le principe de la diversité. Manger de tout est essentiel, mais quels autres éléments influencent cet équilibre et comment le maintenir sur le long terme ?
Le point crucial à retenir est le suivant : « Chaque jour, consommez une variété d'aliments en quantités appropriées. » En effet, excepté le lait maternel durant les premiers mois de la vie, aucun aliment unique ne fournit tous les nutriments indispensables au bon fonctionnement de notre corps, tels que les protéines, les graisses, les glucides et les vitamines. Il est donc vital de puiser chaque jour dans tous les groupes alimentaires pour répondre à nos besoins nutritionnels.
Deux règles simples à adopter au quotidien
- Diversifiez votre alimentation pour obtenir les nutriments en proportions idéales.
- Équilibrez vos apports énergétiques avec vos dépenses caloriques en intégrant une activité physique minimale chaque jour pour maintenir un poids stable.
Bon à savoir
L'équilibre alimentaire ne se construit pas sur la base d'un seul repas, mais sur un ensemble de jours consécutifs, voire une semaine. Ainsi, un dîner copieux et arrosé n'aura pas d'impact significatif si vous optez pour des repas plus légers le lendemain.
