Johanna Sansano, surnommée la "coach en gourmandise", fait sensation sur Instagram avec une version audacieuse d'un classique culinaire français : le bœuf bourguignon. Sa recette de poulet, à la fois originale et délicieuse, est prête à émerveiller les papilles de toute la famille.
Une recette innovante
Cette revisite du bœuf bourguignon met en avant le poulet comme protéine principale, offrant ainsi une alternative plus légère tout en conservant les saveurs riches de la recette traditionnelle. La sauce savoureuse, préparée avec du vin rouge, des champignons et des herbes aromatiques, promet une expérience gustative exceptionnelle.
Les ingrédients essentiels
- 400 g de poulet (morceaux désossés)
- 1 bouteille de vin rouge
- 200 g de champignons de Paris
- 2 carottes
- 1 oignon
- Herbes fraîches : thym, laurier
Préparation facile
Pour préparer ce plat, il suffit de faire revenir les morceaux de poulet dans une cocotte, d'ajouter les légumes et de laisser mijoter avec le vin tout en assaisonnant avec les herbes. En quelques étapes simples, vous obtiendrez un plat réconfortant parfait pour les repas en famille.
