Réalisez facilement vos propres goûters avec cette délicieuse recette de muffins marbrés. Vos enfants vont adorer !
Assez des gâteaux industriels ? Optez pour des créations faites maison ! Avec tant de recettes disponibles en ligne, faire plaisir à vos amis et à votre famille n’a jamais été aussi simple, que ce soit avec des cookies, des madeleines ou encore des barres chocolatées.
Sur TikTok, la créatrice lespassionsdelaurie partage une série de délicieuses recettes parfaites pour la rentrée, parmi lesquelles ces succulents muffins marbrés au chocolat et à la vanille. Moelleux et savoureux, ils sauront ravir petits et grands. Voici une méthode simplissime pour les préparer.
Ingrédients essentiels
Pour réaliser cette recette pour 4 personnes, il vous faudra :
- 300 g de farine
- 150 g de sucre
- 20 cl d’huile de tournesol
- 15 cl de lait
- 4 œufs
- 30 g de cacao en poudre non sucré
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
Instructions de préparation
Commencez par battre les œufs et le sucre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange devienne pâle. Incorporez ensuite l’huile de tournesol et le lait, en mélangeant bien. Ajoutez la farine et la levure chimique, puis fouettez pour obtenir une pâte lisse. Divisez cette préparation en deux portions égales.
Dans un récipient, ajoutez l’extrait de vanille, et dans l’autre le cacao en poudre, puis mélangez chaque préparation. Dans un moule à muffins préalablement graissé, déposez alternativement une cuillère de pâte vanillée et une de pâte chocolatée. Pour créer des marbrures, utilisez un pique à brochette pour mélanger légèrement.
Préchauffez votre four à 180 °C et enfournez vos muffins pendant environ 25 minutes. Surveillez la cuisson et laissez-les refroidir sur une grille avant de démouler. Régalez-vous !
