Manger des fruits de saison est bénéfique pour la santé et pour notre planète. En mars, plusieurs fruits se distinguent par leurs bienfaits nutritifs. Voici donc les recommandations de Nathalie Majcher, alias Docteur Bonne Bouffe, nutritionniste reconnue.
Opter pour des fruits et légumes de saison offre divers avantages. Non seulement leur goût est plus prononcé, mais ils sont également pleins de nutriments. Cela permet aussi de soutenir une agriculture durable en réduisant l'impact environnemental lié au transport. Manger local et de saison est ainsi un choix à faire pour garder une alimentation saine et respectueuse de l'environnement.
Les fruits recommandés
- Le citron: Cet agrume pétillant est un puissant antioxydant, favorisant la lutte contre le vieillissement cellulaire. Son action anti-inflammatoire aide également à atténuer les symptômes hivernaux comme la grippe et le rhume.
- La clémentine: Riche en vitamine C, caroténoïdes et pectine, la clémentine renforce le système immunitaire et offre une belle part d'antioxydants.
- Les fraises: Les premières variétés de fraises font leur apparition, riches en magnésium et en vitamine C pour un boost de vitalité.
Les autres variétés de fruits
- Le kiwi: Ce fruit regorge de vitamine C, deux fois plus que l'orange, et aide au développement osseux grâce à sa richesse en potassium et en magnésium.
- La mandarine: Antioxydante et particulièrement agréable, elle contribue à la prévention d'infections et certaines maladies.
- L'orange: Incontournable, elle aide à rester hydraté, et son apport en potassium soutient notre système nerveux.
Les fruits essentiels de mars
- La poire: Optez pour les variétés disponibles en mars, comme Comice. Riche en vitamine B9, elle est bénéfique pour les femmes enceintes.
- La pomme: Variez les plaisirs avec des Gala ou des Granny Smith. La pomme est idéale pour réguler le cholestérol et le transit intestinal.
En intégrant ces fruits à votre alimentation, vous soutiendrez non seulement votre santé, mais également l'environnement. Faites le choix de la saisonnalité !
Source : Les 9 fruits de mars, @drbonnebouffe sur Instagram
