L’offre végane et végétarienne étant assez limitée dans les restaurants, pourquoi ne pas tester les plats et les desserts concoctés par vos voisins grâce à Mon Voisin Cuisine ? La rédaction a testé des mets de plusieurs talents.
Le concept de Mon Voisin Cuisine
Mon Voisin Cuisine est une plateforme innovante de restauration entre particuliers, semblable à un Airbnb culinaire. D'un côté, plus de 1000 cuisiniers passionnés partout en France proposent leurs créations, et de l'autre, des gourmands peuvent passer commande pour se faire livrer à domicile. Le choix est vaste : des plats aux desserts reflétant diverses influences culinaires, le tout avec une touche 100 % maison.
Comment fonctionne la plateforme ?
La nouvelle version de Mon Voisin Cuisine, plus intuitive, facilite la recherche de plats appétissants près de chez soi. Les utilisateurs peuvent se localiser pour explorer les options disponibles à proximité et commander pour leurs soirées entre amis. Les cuisiniers peuvent personnaliser leur menu en fonction de leur créativité.
Une fois le plat choisi, il suffit de vérifier la disponibilité du cuisinier pour la date souhaitée. Le paiement se fait en ligne, et vous pouvez récupérer votre commande directement chez votre voisin. Pour ceux qui préfèrent la commodité, une livraison rapide est également proposée pour un tarif modique.
Les plats végans et végétariens, coups de cœur de la rédaction
Le cheesecake salé de Gaëlle
Le plat : Gaëlle, consultante pédagogique, sublime le cheesecake salé avec des courgettes et du chèvre en portions individuelles. Sa passion pour la cuisine se reflète dans ses plats esthétiques et savoureux, équilibrant une base de biscuits salés croustillants avec des saveurs relevées.
On aime : la présentation délicate et les saveurs harmonieuses.
Le prix : 7 € la portion, disponible dans le IVe arrondissement de Paris.
Les lasagnes de Lara
Le plat : Lara, d'origine italienne, a créé une recette de lasagnes végétariennes allégées pour ses amies. Sa maîtrise en cuisine lui permet d'équilibrer parfaitement les saveurs de la ricotta et des épinards frais.
On aime : le fondant des lasagnes réconfortantes.
Le prix : 8,50 € par portion, située dans le XVIe arrondissement de Paris.
Le curry vert de Carole
Le plat : Architecte en quête d'authenticité, Carole prépare un curry vert maison inspiré de ses voyages. Adaptable à tous les goûts, son plat est un véritable voyage culinaire.
On aime : le goût subtil and l'odeur envoûtante de son curry.
Le prix : 6 € par portion, disponible à Issy-les-Moulineaux.
Les cookies végans d'Eileen
Le plat : Eileen a créé des cookies végans pour répondre aux attentes de ses amis aux régimes spécifiques. Amoureuse d'une alimentation saine, elle propose des biscuits biologiques originaux.
On aime : la variété des graines et l'aspect original des cookies.
Le prix : 5 € les quatre, disponibles dans le XXe arrondissement de Paris.
La tarte aux pommes d'Éric
Le plat : Éric, pâtissier autodidacte, excelle dans les tartes. Sa version de la tarte aux pommes allie bio et créativité avec des baies roses et du romarin.
On aime : l'aspect esthétique et la pâte savoureuse.
Le prix : 18 € pour six personnes, située dans le Xe arrondissement de Paris.
Les plats et desserts en images
Le plaisir culinaire ne s'arrête pas là, et nous vous conseillons d'explorer des créations sucrées comme le Saint-Honoré, ainsi que des astuces pour aborder les tendances du moment en cuisine saine.
