Les palets aux flocons d’avoine sont de délicieuses bouchées croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Cet en-cas est idéal pour un goûter nourrissant ou un petit-déjeuner énergétique. Suivez cette recette rapide et simple pour satisfaire les envies sucrées des petits et grands gourmands.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : facile
Coût : €
Liste des ingrédients
- 100 grammes de flocons d’avoine
- 50 grammes de sucre de canne
- 50 grammes de beurre
- 2 cuillères à soupe de lait
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- sel (une pincée)
Ustensiles nécessaires
- Four préchauffé à 180°C (thermostat 6)
- Saladier
- Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Mode de préparation
Étape 1
Faites fondre le beurre au micro-ondes ou dans une petite casserole.
Étape 2
Dans un saladier, mélangez les flocons d’avoine, le sucre, la levure chimique, et une pincée de sel.
Étape 3
Ajoutez le beurre fondu, le lait, et le miel aux ingrédients secs. Mélangez soigneusement jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
Étape 4
Formez des petites boules sur la plaque de cuisson, en veillant à les espacer pour permettre leur étalement durant la cuisson.
Étape 5
Enfournez pendant environ 15 minutes, ou jusqu’à ce que les bords soient dorés. Laissez refroidir légèrement avant de déguster.
Astuce de chef
Pour une version moins sucrée, réduisez la quantité de sucre. Pour une variante vegan, remplacez le beurre par de l’huile de coco et utilisez du sirop d’agave à la place du miel.
Accompagnement : Lait d’amandes maison
Ces délicieux palets s’accompagnent parfaitement d'un verre de lait d’amandes fait maison. Sa douceur naturelle complète à merveille le croquant des flocons d’avoine.
Infos nutritionnelles
Ces palets aux flocons d’avoine ne sont pas seulement savoureux, mais aussi pleins de bienfaits. Ils sont riches en fibres, offrant une bonne dose d’énergie pour bien commencer la journée ou récupérer après une séance d'exercice.
