Apportez de la magie à vos soirées d'hiver avec cette délicieuse recette festive de pommes au caramel épicées de Noël, préparées simplement à l'airfryer. Suivez ces instructions pour savourer un dessert réconfortant et chaleureux.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Difficulté : facile
Coût : €€
Ingrédients
- 4 pommes
- 100 grammes de sucre roux
- 50 grammes de beurre demi-sel
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère à café de quatre épices
Ustensiles nécessaires
- Airfryer
- Cuillère en bois
- Couteau économe
Préparation
Étape 1
Lavez soigneusement les pommes et retirez le cœur tout en conservant la peau pour une touche de croquant.
Étape 2
Faites fondre le beurre dans une petite casserole. Ajoutez le sucre roux et mélangez afin de former un caramel. Incorporez ensuite les épices pour un mélange parfumé.
Étape 3
Préparez chaque pomme en la plongeant dans le caramel épicé, puis disposez-les dans l'airfryer.
Étape 4
Faites cuire à 180°C pendant 20 minutes. Servez immédiatement pour apprécier toute la saveur.
Astuces de chef
Pour un dessert encore plus gourmand, accompagnez ces pommes d'une boule de glace à la vanille ou d'une généreuse cuillerée de crème fouettée!
Accords met – boisson
Pour sublimer ce dessert, optez pour un vin blanc doux, comme un Coteaux du Layon, dont les arômes fruités se marient à merveille avec les pommes caramélisées.
Info en plus
Cette recette fait partie des traditions de fin d'année en Europe, particulièrement appréciée en Allemagne et en Alsace pour sa simplicité et son goût réconfortant.
Comment servir ces pommes ?
Présentez-les dans de jolies assiettes creuses pour recueillir le caramel fondant. Ajoutez une touche de verdure, comme une feuille de houx, et n'oubliez pas une petite cuillère pour savourer jusqu'à la dernière goutte!
