Aujourd'hui, plongeons dans la préparation d'une version faite maison du célèbre Nutella, mais sans noisettes. Cette pâte à tartiner, tout aussi crémeuse que l'originale, éveillera vos sens avec une cascade de saveurs. Pas de noisettes dans votre cuisine ? Pas de panique, d'autres ingrédients donneront une saveur délicieuse à votre preparation. En avant pour la cuisine !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Facilité : facile
Coût : €€
Ingrédients
- 200 grammes de chocolat noir
- 100 grammes de sucre glace
- 30 grammes de lait en poudre
- 50 millilitres d'huile de coco
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 30 grammes de cacao en poudre
Ustensiles nécessaires
- Blender
Préparation
Étape 1
Faites fondre délicatement le chocolat noir au bain-marie jusqu'à ce qu'il soit complètement lisse.
Étape 2
Dans un blender, versez le chocolat fondu, le sucre glace, le lait en poudre et l'huile de coco. Mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Étape 3
Ajoutez le cacao en poudre et l'extrait de vanille. Continuez à mixer pour obtenir une texture lisse.
Étape 4
Transférez la pâte dans un pot hermétique et laissez refroidir avant de déguster.
Mon astuce de chef
Pour rehausser encore plus le goût du chocolat, n'hésitez pas à ajouter une pincée de sel.
Idéal avec un verre de lait
Cette pâte à tartiner se savoure parfaitement avec un grand verre de lait frais, un véritable retour en enfance garanti.
Information supplémentaire
Le Nutella maison sans noisette est parfait pour toutes les personnes allergiques aux fruits à coque, tout en satisfaisant les amateurs de chocolats.
Conseils de présentation
Servez votre pâte à tartiner dans un joli pot en verre et accompagnez-la de tranches de baguette croustillante ou de crêpes pour une présentation appétissante.
