De nombreuses astuces de grand-mère existent pour éliminer les tâches sur un récipient en plastique ayant abrité sauces ou autres plats colorés. Le chef Christian Têtedoie nous livre sa méthode.
Pour une conservation écologique des aliments, il est préférable d'opter pour des récipients en verre ou en inox. Néanmoins, beaucoup d'entre nous possèdent encore des Tupperware® qui, avec le temps, ont pris des couleurs peu appétissantes à cause de plats variés. Récemment, TikTok a vu fleurir des vidéos proposant des solutions de grand-mère pour ces désagréments.
Parmi ces solutions, on retrouve une méthode consistant à ajouter un peu de liquide vaisselle dans le récipient, le remplir d'eau à moitié, puis insérer du papier absorbant. Une fois fermé, il faut secouer le tout durant une trentaine de secondes. Mais qu’en est-il vraiment ? Le chef triplement étoilé, Christian Têtedoie, nous offre une méthode plus efficace et garantie.
Le bicarbonate, l'ultime allié
D'après le chef, il est primordial de ne pas se perdre dans l'utilisation de nombreux produits ménagers ou de frotter sans relâche. La façon la plus efficace de nettoyer un Tupperware® serait de le remplir d'eau aux deux tiers, d'y ajouter cinq ou six cuillères à soupe de bicarbonate de soude avant de le placer au congélateur. Après cette étape, il suffira de le rincer à l'eau claire.
Pour éviter que des tâches persistantes ne s'installent, il est conseillé de faire attention à certains aliments. Par exemple, les produits acides tels que la tomate peuvent causer des dégâts irréversibles. De plus, il est important de ne pas verser d'aliments trop chauds dans ces récipients, car cela peut favoriser la migration de composants plastiques vers la nourriture, altérant ainsi la qualité et la sécurité des aliments.
Les alternatives aux polyéthylènes
Christian Têtedoie suggère de remplacer vos contenants en polyéthylène tous les dix ans. Toutefois, le meilleur moyen d’éviter de nettoyer des taches est encore de se débarrasser de cette matière et de privilégier l'inox ou le verre. Pour le chef, il est essentiel de se rapprocher des pratiques de nos aînés. L'inox se révèle être un matériau idéal pour le stockage alimentaire, offrant durabilité et sécurité, tout en étant un atout pour chaque cuisinier.
