Découvrez une délicieuse recette de muffins parfaits pour une soirée en amoureux. Une touche de Caprice des Anges rend cette préparation irrésistible pour célébrer l'amour.
Ingrédients nécessaires
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 200 ml de lait
- 50 ml d'huile d'olive
- 100 g de coppa
- 150 g de tomates coupées en dés
- 200 g de Caprice des Anges
Étapes de préparation
- Tamisez ensemble la farine et la levure dans un grand bol.
- Dans un autre récipient, fouettez les œufs avec le sel et le poivre, puis incorporez progressivement la farine tout en mélangeant.
- Ajoutez le lait et l'huile, puis remuez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Incorporez délicatement la coppa, les dés de tomates et le Caprice des Anges.
- Versez la pâte obtenue dans des caissettes ou des moules à muffins.
- Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 20 minutes.
Ces muffins sont non seulement faciles à préparer, mais ils ajoutent une note gourmande à votre Saint-Valentin. Un vrai délice à partager avec votre moitié !
