Au citron, à la confiture de framboise, au chocolat, aux pommes ou simplement au sucre... Pour la Chandeleur, direction la cuisine pour préparer de savoureuses crêpes. Bonne dégustation !
Chaque année, le 2 février, soit 40 jours après Noël, nous célébrons la Chandeleur. C'est le moment parfait pour se rassembler en famille ou entre amis autour d'une table, savourant de délicieuses crêpes. Cette tradition promet un goûter à la fois simple et rapide à réaliser, n'excédant pas dix minutes. Des crêpes sucrées classiques aux versions plus audacieuses, comme celles fourrées à la pâte à tartiner à la manière de Pierre Hermé, à la confiture de framboise, ou encore agrémentées de fruits frais de saison. Les amateurs de surprises oseront des créations acidulées à la vanille et à la liqueur de citron, tandis que les adeptes de saveurs exotiques se laisseront séduire par l'ananas flambé au rhum.
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* Article mis à jour pour l'occasion.
