La prise de compléments de zinc doit se faire avec précaution. Une étude récente souligne qu'une consommation excessive pourrait augmenter le risque d'infection à clostridium difficile, une bactérie souvent rencontrée dans les établissements de santé.
Le clostridium difficile est responsable de nombreuses infections nosocomiales, se manifestant par des diarrhées sévères et des inflammations du côlon. Cette alerte, relayée par Nature Medicine, repose sur des recherches effectuées sur des modèles animaux. Bien que les résultats concernent des souris, les implications pour la santé humaine restent préoccupantes.
Le lien entre antibiotiques et infections bactériennes
Les infections par clostridium difficile se développent souvent chez des patients ayant reçu des traitements antibiotiques. Ces médicaments, en ciblant les bactéries nuisibles, éliminent également une grande partie de la flore intestinale bénéfique, créant un terrain favorable à la prolifération de cette bactérie.
Impacts de la supplémentation en zinc sur la santé
Une étude dirigée par les chercheurs de l'Université Vanderbilt a démontré que les souris alimentées avec un régime riche en zinc présentaient des modifications dans leur microbiote intestinal, les rendant plus susceptibles aux infections à clostridium difficile. Selon le professeur Eric Skaar, "un excès de zinc diminue l'efficacité des antibiotiques nécessaires à la lutte contre cette infection".
Les conclusions de cette recherche pourraient avoir des implications pour les êtres humains. Skaar souligne la nécessité de prudence, notamment pour les personnes ayant un apport alimentaire déjà élevé en zinc ou celles à risque d'infections. La supplémentation, bien que courante, pourrait donc comporter des dangers insidieux.
