Une combinaison irrésistible
Le pain aux tomates accompagne parfaitement l'onctuosité des chips de chorizo. Ensemble, ces ingrédients apportent une explosion de saveurs qui ravira petits et grands lors de vos repas ou apéritifs.
Ingrédients nécessaires
- 500 g de farine
- 300 ml d'eau tiède
- 10 g de sel
- 5 g de levure de boulanger
- 200 g de tomates séchées
- 100 g de chips de chorizo
Préparation facile
Pour préparer ce délice, commencez par mélanger la farine et la levure dans un grand bol. Ajoutez progressivement l'eau et le sel, puis pétrissez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Incorporez les tomates séchées hachées finement. Laissez lever pendant environ une heure.
Après la levée, façonnez le pain, ajoutez les chips de chorizo à l'extérieur ou à l'intérieur selon votre préférence. Faites cuire au four préchauffé à 220 °C pendant environ 30 minutes. Laissez refroidir légèrement avant de déguster.
