Menu hebdomadaire : des idées savoureuses du 20 au 26 novembre

Menu hebdomadaire : des idées savoureuses du 20 au 26 novembre

Gnocchi, veau à la normande, financier à la noisette... Découvrez des recettes aussi gourmandes que réconfortantes pour cette semaine.

Lundi

  • Entrée : Œufs cocotte
  • Plat : Gnocchi au beurre de sauge
  • Dessert : Trifle gourmand aux deux parfums

Mardi

  • Entrée : Mousse de poireaux
  • Plat : Tartiflette
  • Dessert : Truffes aux amandes et chocolat

Mercredi

  • Entrée : Mini-soufflés au chou-fleur et émental
  • Plat : Escalope de veau sauce normande
  • Dessert : Œufs au lait de Jean-Pierre Coffe

Jeudi

  • Entrée : Salade de pommes de terre et magret aux pommes granny
  • Plat : Tarte au céleri et chèvre frais
  • Dessert : Cake à la noisette de Cyril Lignac

Vendredi

  • Entrée : Madeleines au bleu d'Auvergne
  • Plat : Gratin d'endives au jambon et béchamel
  • Dessert : Shortbread praliné aux noix

Samedi

  • Entrée : Soufflés au fromage et bacon
  • Plat : Tournedos à la forestière
  • Dessert : Cheesecake spéculoos et coulis de mangue

Dimanche

  • Entrée : Foie gras poêlé et crème de patate douce
  • Plat : Dinde farcie aux fruits d'hiver
  • Dessert : Gâteau végane au chocolat et compote de pommes

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