Les festivités de fin d'année approchent à grands pas ! Si votre sapin et votre menu sont prêts, il est temps de penser aux cocktails à servir lors de vos repas de fête. Voici cinq recettes ravissantes à base de liqueur St-Germain®, une liqueur délicate à la fleur de sureau. Et pour ceux qui préfèrent éviter l'alcool, nous incluons également trois mocktails à tester. N'oubliez pas de consommer avec modération !
la recette du St-Germain au lait
Offrez-vous un cocktail crémeux et raffiné avec cette préparation.
Ingrédients pour un verre :
- 3 cl de liqueur ST-GERMAIN®
- 3 cl de Cognac
- 2 cl de sirop de châtaigne
- 1 fève de tonka
- 1 pincée de noix de muscade
Instructions :
- Dans un shaker, combinez tous les ingrédients.
- Ajoutez des glaçons et secouez vigoureusement.
- Filtrez et versez dans une coupe préalablement refroidie.
- Râpez un peu de fève de tonka et de noix de muscade sur le dessus.
la recette de l’Olivette
Cette variation du Martini est tout aussi exquise.
Ingrédients pour un verre :
- 3 cl de liqueur ST-GERMAIN®
- 3 cl de gin Bombay Sapphire
- 3 cl de Noilly Prat Dry
- 1 olive verte
Instructions :
- Dans un verre à mélange rempli de glace, ajoutez tous les ingrédients et mélangez.
- Filtrez dans un verre martini ou une coupe refroidie et ajoutez l'olive verte.
la recette du Délice
Avec ses notes florales et fruitées, ce cocktail est idéal pour l'apéritif.
Ingrédients pour un verre :
- 4 cl de liqueur ST-GERMAIN®
- 4 cl de Martini sans alcool Vibrante
- 6 cl de tonic fleur de sureau ou Ginger beer
- 1/2 clémentine
- 1 quartier de clémentine
- 1 anis étoilé
Instructions :
- Dans un shaker, mélangez tous les ingrédients sauf le tonic.
- Secouez avec des glaçons puis filtrez dans un tumbler rempli de glace.
- Ajoutez le tonic ou la Ginger beer, et décorez avec un quartier de clémentine et l’anis étoilé.
la recette de la Rosette
Dégustez une version pétillante du kir royal, tout en délicatesse.
Ingrédients pour un verre :
- 1,5 cl de liqueur ST-GERMAIN®
- Champagne Rosé
- 1 fraise ou framboise
Instructions :
- Versez la liqueur dans une coupe et ajoutez le champagne rosé.
- Garnissez avec une fraise ou framboise.
la recette du St-Germain Spritz
Les amateurs de Spritz seront ravis de cette version exquise !
Ingrédients pour un verre :
- 3 cl de liqueur ST-GERMAIN®
- 6 cl de Martini Prosecco
- 6 cl d’eau pétillante
- Le zeste d'un citron jaune
Instructions :
- Remplissez un verre de glaçons et ajoutez tous les ingrédients.
- Remuez délicatement et garnissez d'un zeste de citron jaune.
Pour un choix encore plus audacieux, envisagez un cocktail avec des bières de Noël et de la grenade ! Pour ceux qui préfèrent des options sans alcool, nos mocktails sauront également vous séduire !
