Sept jours gourmands. – La gastronomie contemporaine s'allie à l'art avec une pâtisserie architecturale tout en révélant les secrets culinaires de Jean-Louis Nomicos. Une rétrospective visuelle des dix actualités food de la semaine.
Cette semaine, la gastronomie prend le devant de la scène. Jean-Louis Nomicos, chef émérite, partage avec nous ses recettes emblématiques, des créations que l'on retrouve au sein de son établissement à la Fondation Louis Vuitton, Le Franck. Parallèlement, l'hôtel de luxe Le Burgundy propose une expérience de pique-nique enchanteur. Imaginez un panier en osier préparé par le talentueux Guillaume Goupil, délicatement livré par les grooms de l'hôtel au lieu de votre choix. Mention spéciale aussi pour Claire Sonnet, récemment nommée directrice du restaurant L'Écrin de l'Hôtel de Crillon, une figure montante de la gastronomie.
Les surprises ne s'arrêtent pas là. L'hôtel particulier La Réserve Paris vient de se voir attribuer le prestigieux statut de palace, un refuge de luxe au cœur de la capitale pour les amateurs d'exclusivité. Et pour couronner le tout, une innovation audacieuse émerge dans le monde de la pâtisserie avec l'intégration de la 3D dans la création d'un gâteau tout aussi appétissant que vertigineux.
Les indispensables gourmands de la semaine
À travers une sélection visuelle, découvrez les 10 moments forts de cette semaine savoureuse.
