Environ 60 % des Français prennent de temps à autre des compléments alimentaires. Ces produits, mal utilisés, peuvent s'avérer plus nuisibles que bénéfiques pour la santé.
Selon le Syndicat national des compléments alimentaires (Synadiet), plus de la moitié des Français consomment ces produits. En 2024, une enquête menée auprès de 1000 participants a révélé que 61 % d'entre eux avaient pris au moins un complément au cours des deux dernières années. Ce chiffre reste stable malgré le contexte économique, mais la consommation doit se faire avec prudence.
Une tendance mondiale inquiétante
Aux États-Unis, l'augmentation de la consommation de compléments alimentaires a des conséquences alarmantes. Selon une étude de 2021, les cas d'insuffisance hépatique liée à une utilisation inappropriée de ces produits ont été multipliés par huit en 25 ans, ce qui a également allongé les délais pour une transplantation hépatique. En 2022, 43 % des lésions hépatiques liées aux médicaments provenaient de compléments alimentaires.
Faire une supplémentation éclairée
Prendre des compléments alimentaires nécessite une approche réfléchie. « Il n’existe aucune donnée convaincante prouvant que les compléments à base de plantes sont indispensables pour une bonne santé générale », souligne le Dr Marwan Ghabril, hépato-logue américain dans une interview récente. Cependant, certaines périodes de la vie peuvent justifier une supplémentation, comme la grossesse où l'acide folique est recommandé pour le développement du bébé.
Risques associés à un usage excessif
Il est crucial d'être vigilant concernant le dosage des compléments. « En matière de suppléments, plus ne signifie pas nécessairement mieux », recommande le Dr Darius Mozaffarian, cardiologue. Une surconsommation de vitamines ou minéraux peut provoquer des effets indésirables graves, tels que des troubles gastro-intestinaux, des maux de tête ou des palpitations. Les femmes, généralement plus légères, courent un plus grand risque lors des surdosages.
Des ingrédients comme le thé vert ou le curcuma, populaires sous forme de gélules, peuvent devenir toxiques pour le foie s’ils sont consommés en excès.
Un autre danger réside dans les interactions entre différents suppléments ou médicaments. Certains d'entre eux peuvent réagir ensemble et créer des effets néfastes. Il est toujours conseillé de consulter son médecin ou pharmacien avant de commencer une nouvelle supplémentation.
