Un gâteau à la carotte pour tous les palais
Le gâteau à la carotte est un classique indémodable des desserts. Sa texture moelleuse et son goût légèrement épicé en font un choix idéal pour les gourmands. Que ce soit pour un anniversaire, un repas en famille ou juste pour se faire plaisir, ce gâteau saura satisfaire tous les appétits.
Ingrédients nécessaires
- 2 tasses de carottes râpées
- 1 tasse de sucre
- 1/2 tasse d'huile
- 2 œufs
- 1 tasse de farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de cannelle
- Une pincée de sel
Préparation simplifiée
Commencez par préchauffer votre four à 180°C (350°F). Dans un grand bol, mélangez les œufs, le sucre et l'huile jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez les carottes et mélangez bien. Dans un autre bol, combinez la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel, puis incorporez ce mélange au premier. Versez la préparation dans un moule graissé et enfournez pendant environ 35 à 40 minutes. Laissez refroidir avant de servir.
